Sayur Petola

Sayur Petola

Bahan-bahannya :

2 biji petola (Kupas kulit dan potongkan)

Segenggam udang (buang kepala dan ekor)

Suun secukupnya

Sedikit belacan

2 ulas bawang merah (dihiris)

1 biji cili merah (dihiris)

Garam secukup rasa

Air secukupnya (kalau nak banyak kuah, letakkan banyak air)

Cara penyediaannya :

Masukkan semua bahan ke dalam periuk dan rebuskan hingga mendidih... Sebelum tutup api, rasakan garam.... Jika perlu boleh tambah... Kalau dah ok, bolehlah diangkat dan dihidangkan....