Ayam Panggang

Ayam Panggang

resepi : rodzita

Bahan-bahannya :

1 ekor ayam (dipotong dan dibersihkan)
3 ulas bawang merah*
1 ulas bawang putih*
1/2 labu bawang besar*
1 sudu teh jintan manis*
1 inci halia*
1 batang serai*
Garam secukup rasa
Sedikit serbuk kunyit



Cara penyediaannya :

Tumbuk/kisar semua bahan bertanda *
Letakkan ayam di dalam bekas....
Masukkan semua bahan yang ditumbuk...
Masukkan sedikit serbuk kunyit...
Masukkan garam secukup rasa....
Gaulkan semua bahan sehingga rata....
Perapkan ayam dengan bahan-bahan yang digaulkan tadi...
Bakar ayam sehingga masak...
Hidangkan bersama air asam...

**resepi air asam kat SINI