Bahan-bahan :-
Sotong (potong bulat-bersihkan)
Carrot (potong memanjang)
Serbuk kunyit
Daun sup (dipotong)
Hirisan bawang merah
Hirisan bawang putih
Hirisan bawang besar
Hirisan cili merah
Garam secukup rasa
Minyak untuk menumis
Air (jika perlu)
Cara-cara :-
Panaskan minyak dalam kuali... Tumiskan hirisan bawang merah dan bawang putih... Masukkan serbuk kunyit... Masukkan sotong dan carrot... Kacau... Masukkan garam secukup rasa...Kalau nak berkuah boleh masukkan air... Setelah sotong masak, masukkan daun sup, hirisan bawang besar dan hirisan cili merah... Kacau rata... Setelah bawang besar layu, bolehlah diangkat dan dihidangkan... Ok, dah siap...
Tiada ulasan:
Catat Ulasan