Cendawan Goreng Bersama Sos Tiram

Cendawan Goreng Bersama Sos Tiram

resepi : rodzita

Bahan-bahannya :

Cendawan secukupnya

1/2 batang carrot (kalau carrot tu kecik ~ gunakan 1 batang)

1 biji telur

1 sudu besar sos tiram

Sedikit serbuk kunyit

1 ulas bawang merah (dihiris)

1 ulas bawang putih (dihiris)

Sedikit air

Garam secukup rasa

Minyak untuk menumis

Cara menyediakannya :

Panaskan minyak.... Tumiskan bawang putih dan bawang merah sampai kekuningan.... Masukkan sedikit serbuk kunyit..... Masukkan sos tiram.... Masukkan carrot dan kacau.... Masukkan sedikit air supaya carrot cepat empuk.... Masukkan pula cendawan.... balik-balikkan cendawan dan carrot.... Masukkan pula telur.... Biarkan hingga telur masak, baru la dikacau dan dibalik-balikkan.... Jangan lupa masukkan garam secukup rasa.... Dah siap masak, bolehlah dihidangkan....